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力森諾科科學(xué)儀器(上海)有限公司

根第一法的標(biāo)準(zhǔn)分析食品中的木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇

時(shí)間:2023-06-26
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根據(jù)國標(biāo)GB 5009.279-2016第一法的標(biāo)準(zhǔn)分析食品中的木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇,色譜柱要求為:氨基柱,柱長250 mm、內(nèi)徑4.6 mm、粒徑5 μm,或等效柱;陽離子交換柱,柱長300 mm,內(nèi)徑6.5 mm,或等效柱。國標(biāo)中要求各糖的檢出限為0.4 g/100 g,各糖的定量限為1.3 g/100 g,在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的10 %。使用Asahipak NH2P-50 4E和HILICpak VG-50 4E聚合物氨基柱,以及陽離子交換色譜柱SUGAR SH1011進(jìn)行分析,可以滿足國標(biāo)的各種要求。

Sample : (A); 20 µL, (B); 5 µL, (C); 20 µL
4 mg/mL each
1. meso-Erythritol
2. Xylitol
3. Sorbitol
4. Maltitol

 

(A)Column       : Shodex Asahipak NH2P-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)Eluent       : CH3CN/H2O=80/20Flow rate    : 1.0 mL/minDetector     : RI (30 ℃)Column temp. : 30 ℃(B)Column       : Shodex HILICpak VG-50 4E (4.6 mm I.D. x 250 mm)Eluent       : CH3CN/H2O=80/20Flow rate    : 1.0 mL/minDetector     : RI (30 ℃)Column temp. : 30 ℃(C)Column       : Shodex SUGAR SH1011 (8.0 mm I.D. x 300 mm)Eluent       : H2OFlow rate    : 0.5 mL/minDetector     : RI (50 ℃)Column temp. : 80 ℃



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