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食品中脫氫乙酸的測(cè)定

閱讀:209      發(fā)布時(shí)間:2024-12-25
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  摘要:本文建立了脫氫乙酸的GC測(cè)定方法。參照國標(biāo)GB 5009.121-2016中色譜條件,采用色譜柱SH-Polar D分析脫氫乙酸,脫氫乙酸峰形對(duì)稱,理論塔板數(shù)按脫氫乙酸峰計(jì)算高于300000。此方法可為食品中脫氫乙酸含量測(cè)定提供參考。
 
  關(guān)鍵詞:脫氫乙酸SH-Polar D GC
 
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