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如何正確選擇釀酒設備
閱讀：1702 發(fā)布時間：2014-8-9如何選擇釀酒設備
釀酒設備主要由外驅動的回轉圓盤、翻曲機構、進料排料機構、通風空調系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成。翻曲機采用特殊結構的攪拌葉片，翻曲均勻、*；排料系統(tǒng)采用45度浮動式擋板，出曲干凈，剩料少；回轉圓盤平面度、圓度，無漏料；設有溫度自動控制、自動報警系統(tǒng)；
對于釀酒，讓你采購一臺釀酒設備是一個艱巨的任務，面對市場上琳瑯滿目的釀酒設備，是不是眼花繚亂，那么如何選擇釀酒設備?下面將為您介紹選擇釀酒設備的方法。
釀酒設備型材好與不好，直接影響酒的品質，不同的酒，釀酒設備是不一樣的。先從材質開始，錫質釀酒設備由于價格昂貴，難于普及。不銹鋼導熱性差，出酒率低，耗費燃料。鋁質釀酒設備通常很輕，易于搬運，節(jié)省燃料，出酒快，對身體無傷害。所以選擇鋁質釀酒設備。然后選陶缸，zui主要的是選不要漏的，一般裝300斤的比較合適。如果是挖坑做白酒，還是要注意防水。
根據自己的銷售量或釀酒的量來定釀酒設備的大小，不管你選擇多大的設備zui主要還是根據白酒的銷售量和需要量。
在選購釀酒設備的時候需要注意的是，選購的設備必須是經過國家認證的。千萬不要買到早已淘汰的多功能組合釀酒設備，*不符合規(guī)格。
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