产品名称：品红亚硫酸钠培养基（远藤琼脂培养基）
英文名称：Endo Agar

产品编号与包装规格：

产品用途：用于饮用水、水源水中总大肠菌群的选择性分离或确证。

检验原理：蛋白胨、酵母膏粉、牛肉膏粉提供碳氮源、维生素和矿物质；乳糖为可发酵的糖类；琼脂是培养基的凝固剂；磷酸氢二钾为缓冲剂；亚硫酸钠能将碱性品红还原，使其褪色，发酵乳糖的细菌产生乙醛，与亚硫酸钠和碱性品红生成红色菌落，不发酵乳糖的细菌形成无色透明的菌落。

配方成分：

使用方法：称取本品54.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至*溶解，分装三角瓶，115℃高压灭菌20min，冷至50℃左右，倾注无菌平皿，备用。

质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基，30～35℃，24h结果如下：

储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。

注意事项：
     1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
     2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年?？夂蟾荽娣盘跫牟煌Ｖ适奔浯嬖谝欢ǖ牟钜?。
     3、质检报告可以登录环凯微生物培养基网站， 打开“质检报告"页面，输入产品批号下载。

废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。

执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准  普通微生物培养基

参考文献：
     1.GB 8538-2016 食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
     2.GB5750.12-2006 中华人民共和国国家标准 生活饮用水检验方法 微生物