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GY-1型大量程水果硬度計(jì)使用說明書
GY-1型大量程水果硬度計(jì)使用說明書
一.用途
水果硬度計(jì)用以測(cè)量蘋果、梨的硬度。直讀式，攜帶方便。
二.原理
水果硬度是指某水果單位面積(S)承受測(cè)力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實(shí)硬度(P).
水果硬度計(jì)用以測(cè)量蘋果、梨的硬度。直讀式，攜帶方便。
二.原理
水果硬度是指某水果單位面積(S)承受測(cè)力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實(shí)硬度(P).
P = N / S
P—被測(cè)水果硬度值105帕
（公斤/厘米2）
N—測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力N
N—測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力N
牛頓(公斤)
S—果實(shí)的受力面積
S—果實(shí)的受力面積
平方米 (平方厘米)
三.技術(shù)數(shù)據(jù)
1.示值范圍：2—15（×105帕）
2.示值誤差：±0.5
3.壓頭zui大行程：10毫米
4.重量：0.3公斤
四.使用方法
測(cè)量前：首先調(diào)零，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤，指針與刻線2處重合，然后用刀將水果削去1平方厘米左右的皮。
測(cè)量：右手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面，在均勻力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi)，此時(shí)指針開始旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓到壓頭刻線時(shí)(壓入10毫米)停止,此時(shí)指針指的刻度值即為所測(cè)的硬度值。
測(cè)量完畢后按動(dòng)復(fù)位按鈕,指針回到調(diào)零2處。
五.注意事項(xiàng)
1、 測(cè)量硬度時(shí)，用力應(yīng)均勻，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測(cè)量。
2、 壓頭對(duì)水果表面垂直。
3、 本儀器及壓頭保持清潔，測(cè)量完畢將果汁清理干凈。
4、 定期開后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤(rùn)滑。
5、 測(cè)力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)達(dá)動(dòng)螺母。
附：對(duì)照表
| 示值數(shù) | 英 制 | |
| ×105帕 | 磅/厘米2 | 磅/寸 |
| 1 | 2.20 | 14.22 |
| 2 | 4.40 | 28.44 |
| 3 | 6.60 | 42.66 |
| 4 | 8.81 | 56.88 |
| 5 | 11.0 | 71.10 |
| 6 | 13.2 | 85.32 |
| 7 | 15.4 | 99.54 |
| 8 | 17.6 | 113.76 |
| 9 | 19.8 | 127.98 |
| 10 | 22.0 | 142.20 |