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茶饮料中茶多酚速测盒
  • 茶饮料中茶多酚速测盒

货物所在地:北京北京市

地: 北京市

更新时间:2025-05-01 21:00:08

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规格: 50次/盒
茶饮料中茶多酚速测盒
 
(一)试剂盒组成
试剂1,试剂2,5ml比色管,比色卡,说明书
 
(二)样品处理
①    如果样品比较透明(如果味茶饮料),可将样品充分摇匀后备用。
②    较浑浊的样液,如果汁茶饮料
称取充分混匀的样液25ml于59ml容量瓶中,加入95%乙醇15ml,充分摇匀后放置15分钟后,用水定容至刻度。用慢速定量滤纸过滤,滤液备用。
③    含碳酸气的样液
量取充分混匀的样液100ml与250ml烧杯中,称取其总质量,然后置于电炉上加热至沸腾,在微沸状态下加热10分钟,将二氧化碳排除。冷却后,用水补足其原来的质量 。摇匀后备用。
 
(三)检测步骤及结果判定
取试液1ml于5ml比色管中,加入试剂1号1毫升,混匀后用试剂2号定容至刻度?;煸染仓?0分钟,与比色卡比色,找到相应的色阶,该色阶所对应的读数就是该试样茶多酚含量。
 

 
指标
茶汤饮料
调味茶饮料
浓茶型
淡茶型
果味型
果汁型
碳酸型
奶味型
其他型
茶多酚
mg/L
红茶
400
250
 
200
 
100
 
250
 
150
乌龙茶
500
300
绿茶
600
400
花茶
应符合相应的茶坯类型的规定

 
注:试剂有效期1年

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