農(nóng)藥殘留分析是蔬菜、水果、谷物、茶葉等產(chǎn)品的必檢項(xiàng)目，由于樣品基質(zhì)含有大量干擾物，樣品提取液往往需要經(jīng)前處理凈化后才能進(jìn)行儀器分析。經(jīng)過近30年的科研和實(shí)踐積累，已經(jīng)形成這樣幾種主流的樣品前處理方法--液液萃取、固相萃取(SPE)、凝膠過濾(GPC)以及分散固相萃取(QuECHERS)。SPE具有凈化效果好、可進(jìn)行批量處理等優(yōu)勢,是zui為常用的樣品凈化方式；2003年開發(fā)的QuECHERS農(nóng)殘前處理方法屬于SPE的升級版本，它具有與SPE相似的凈化效果，但處理步驟更簡潔，具有省時、、經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，逐漸被分析工作者所接受任何前處理均是基于目標(biāo)化合物與干擾物在物化特性上的差異將兩者分離。對于農(nóng)殘分析項(xiàng)目，基質(zhì)中的干擾物主要為碳水化合物、有機(jī)酸，深色樣品還會引入大量葉綠素和類胡蘿卜素，某些樣品甚至還會含有少量脂肪和蠟質(zhì)。SPE和QuECHERS技術(shù)的核心是具有選擇性吸附功能的固體吸附劑，能選擇性地吸附樣品溶液中的目標(biāo)化合物或干擾物，以便達(dá)到凈化樣品的目的。

下面是一些吸附劑的特異吸附性能：

吸附劑	官能團(tuán)	作用機(jī)理	能夠保留的化合物
ProElut NH2	氨丙基	正相，弱陰離子交換	有機(jī)酸、碳水化合物、酚類化合物
ProElut PSA	乙二胺基-N-丙基	正相，弱陰離子交換	有機(jī)酸、碳水化合物、酚類化合物
ProElut Florisil	硅酸鎂	正相	極性化合物
ProElut CARB	石墨化炭黑	吸附	葉綠素、類胡蘿卜素
ProElut C18	十八烷基	反相	脂類化合物

目前的農(nóng)殘檢測項(xiàng)目一般為多種農(nóng)藥殘留篩選與檢測，由于無法找到一種吸附劑能同時保留多種農(nóng)藥，因而目前主要采用“保留干擾物模式”使用上表中的吸附劑將樣品提取液中的有機(jī)酸、碳水化合物、酚類化合物、葉綠素、類胡蘿卜素等干擾物保留，得到相對純凈的樣品溶液。

對于單種類農(nóng)藥分析，也可以采用“保留目標(biāo)化合物模式”進(jìn)行SPE凈化，對樣品提取后，將樣品溶劑轉(zhuǎn)化成水溶液，然后使用ProElut PLS、PXC、PXA等小柱進(jìn)行凈化。