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(1)采用固定化生物活性物質(zhì)作催化劑,克服了過去酶法分析試劑費用高和化學分析繁瑣復雜的缺點。
(2)專一性好,只對特定的底物起反應,而且不受顏 色、濁度的影響。
(3)分析速度快,可以在一分鐘得到結(jié)果。
(4)準確度高,相對誤差約1%。
(5)成本低,在連續(xù)使用時,每例測定僅需要幾分錢人民幣。
應用單位:蓮花味精、菱花味精、紅梅味精、肇慶星湖、山東莒南味精廠、安徽豐原(L-乳酸)、上海新立((L-乳酸)、鎮(zhèn)江東方、上海兆光、遼寧東方味精設(shè)計研究所、魯抗研究所、貴州茅臺酒廠、國家田徑運動管理中心、沈陽體院、山東省體科所、中國食品發(fā)酵研究所、上
海工微所、山東江蘇上海等省市衛(wèi)生防疫站、清華、北大、南開、山東大學、新疆大學、天津科技大學(原天津輕工學院)、無錫輕大、華西醫(yī)大、同濟醫(yī)大等200多家。
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