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565次6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，再次触发食品安全监管之痛
连饮用水都致癌，我们还能信什么!?
国家质检总局近期公布对瓶（桶）装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有高浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠水榜上有名，令人震惊。
虽然部分超标饮用水已被召回，但该事件还是引发了公众对食品安全的信任?；?。有专家发问：“如果连天天喝的饮用水都无法保障安全，人们还能相信什么?”
溴酸盐被癌症研究机构定为“2B级”的潜在致癌物。为保障人民群众饮用水安全，参照美国和欧盟等行业标准，我国在2009年10月开始把溴酸盐列入饮用水监测项目，规定溴酸盐含量zui高不超过0.01mg/L。随着饮用水“新国标”诞生，溴酸盐含量这个隐藏多年的行业“秘密”浮出水面。
然而，“新国标”实施两年多来，并没有管住溴酸盐超标问题。
由于目前我国对食品的监管多采取不定期抽检方式，这样的制度设计使食品质量多需要企业自律保证，然而，在当前全社会信用体系尚未完善的条件下，难以避免个别失信企业铤而走险。“不定期的抽检方式往往会留下很多漏网之鱼。”陈继明坦言，限于人力和技术手段等因素，各级质检部门只能根据情况安排抽查，不可能监督到每个企业和每批次产品。
六种“致癌水”
企业名称 产品名称 规格型号 生产日期（批号）
河北省固安路缘泉水业公司 路缘泉饮用天然矿泉水 550mL/瓶 2011.04.04
鄂尔多斯景友鸿鹄矿泉饮品公司 景友鄂尔多斯天然沙漠水 398mL/瓶 2011.04.02
黑龙江世一泉饮品有限公司 世一泉天然苏打水 400mL/瓶 2011.03.25
哈药集团制药六厂 纯中纯弱碱性饮用水 350mL/瓶 2011.03.11
山东文登黑豹矿泉水有限公司 黑豹泉矿泉水 500mL/瓶 2011.03.14
山东范公酒业有限公司 碧云洞天然矿泉水 600mL/瓶 2011.03.09
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