多功能蒸馏器的工作原理：
蒸馏器主要运用蒸馏法蒸馏。在常温下液体分子有从表面溢出的表现，当温度升高溢出表现越明显。经过观察得出结论，液体在一定温度下有一定的蒸气压，当升温到液体沸点时，液体的蒸气压会等于外压，会有大量气泡溢出液体，我们称之为液体沸腾。我们以液体在不同温度环境下的饱和蒸气压不同为蒸馏基础，再将液体升温至沸腾，液化变为蒸汽，在更过冷凝管凝结为液体，这些步骤的结合成为蒸馏法蒸馏。
多功能蒸馏器的功能特点：
1、采用微处理技术，大屏幕液晶显示屏，全中文人机对话操作界面，使用简单、方便。
2、测量pH值：具有两点、三点校正方法，能自动识别或人工设置三种标准缓冲液；
3、测量离子浓度：具有多点校正法、标准曲线法和标准添加法等多种分析方法(2～5点)。
4、配合不同的离子选择电极，测量十几种离子的浓度，离子浓度有三种单位(pX或pH、mol/L、mg/L)选择表示。
5、能自动或手动判断离子选择电极响应的稳定时间。
6、具有自动或手动温度补偿功能。
7、实时显示离子名称、分析方法、离子浓度、温度、时间等多种状态信息或测量结果。
8、具有存贮(600多组)、数据查询、断电?；ず椭悄茏约斓裙δ埽渲么蛴』蛴〔饬渴?。
9、配有RS232通信接口及通信软件。
