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中國及英國禁用的人工色素

2011-11-1  閱讀(2268)

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中國禁用的人工色素     http://www.houwdz.com/cn/read/CPZS/638.html

1,檸檬黃:豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素,禁止在供3歲以下兒童食用的食品和飲料中使用。   
2,喹啉黃:果汁汽水和感冒膠囊中含有的食用色素。   
3,日落黃:泡泡糖和軟糖中含有的橘黃色色素。   
4,藍(lán)光酸性紅:潤喉糖中含有的紅色食用色素。   
5,胭脂紅:梨形硬糖和孟買混合小吃中含有的紅色食用色素。   
6,誘惑紅:水果軟糖和冰棍中含有的紅色食用色素。

英國擬禁6種人工色素

近日英國的研究發(fā)現(xiàn)食用人工色素會影響兒童智力發(fā)育,目前該研究結(jié)果已迫使英國食品*擬對6種人工色素下禁令。6種毒性“堪比含鉛汽油”的人工色素分別為日落黃、檸檬黃、淡紅色素、麗春紅、喹啉黃及誘惑紅。鑒于這些人工色素只對部分兒童有“一定”影響,英國食品*并未在去年9月報告發(fā)表后立即采取行動,而是耗資75萬英鎊請求南安普敦大學(xué)開展進(jìn)一步研究,研究結(jié)果顯示食用過多色素可能會使兒童智商下降5分。因此該項研究結(jié)果有利于英國堅持自己的立場,并要求歐盟委員會作出禁止使用這些人工色素的zui終決定。   
有關(guān)專家認(rèn)為,英國擬議禁止在食品內(nèi)添加6種人工色素,對我國相關(guān)企業(yè)和消費(fèi)者都有極大的參考價值。消費(fèi)者食用色澤艷麗的加工食品要慎重,不要購買顏色太鮮艷、味道太香濃的加工食品,在給孩子選購食品時,應(yīng)注意“彩色食品”的食入量切勿過多,或長時間食用。同時,相關(guān)企業(yè)也要從安全健康角度出發(fā),積極尋找安全可靠的色素。出口企業(yè)更應(yīng)提高警惕,要密切關(guān)注出口國相關(guān)規(guī)定,及時跟蹤英國食品添加劑的管理動態(tài),嚴(yán)格按照國外標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品出口生產(chǎn),規(guī)避不必要的出口風(fēng)險。

 

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