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Labthink蘭光肉制品包裝安全網(wǎng)絡(luò)研討會引關(guān)注

閱讀:882      發(fā)布時間:2014-7-3
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  6月4日,Labthink蘭光 “包裝安全網(wǎng)絡(luò)研討會——肉制品行業(yè)包材知識及應(yīng)用案例”順利舉辦,引發(fā)了眾多肉制品行業(yè)和包裝行業(yè)專家的濃厚興趣與關(guān)注。
  當(dāng)前肉制品企業(yè)在選擇包材時存在諸多困惑:如不熟悉包材的結(jié)構(gòu)與性能、不知如何選擇合適且性價比高的包材、對于產(chǎn)品因包材引發(fā)的質(zhì)量問題一直沒有有效的驗證方式等,在很大程度上影響著產(chǎn)品的包裝效果和品質(zhì)保鮮。對此,Labthink蘭光繼續(xù)沿用網(wǎng)絡(luò)視頻這一即時、便捷的溝通模式,為廣大肉制品行業(yè)專業(yè)人員帶來了此次包裝知識盛宴。
  蘭光包裝專家以普及包裝知識為切入點,詳細(xì)介紹了當(dāng)前肉制品包裝的四大主要形式:除氣收縮包裝、貼體拉伸包裝、真空包裝和氣調(diào)(充氣)包裝的材料結(jié)構(gòu)、優(yōu)缺點及其實際應(yīng)用,而后巧妙利用典型質(zhì)量案例對肉制品的包裝標(biāo)準(zhǔn)和關(guān)鍵性能檢測方法予以形象化的解讀,以期幫助肉制品企業(yè)解決上述困惑。講解過后的答疑環(huán)節(jié),與會者踴躍提問,問題多集中于殺菌后包裝發(fā)生漲袋、包材分層、鋁箔不耐揉搓、封口處有氣泡等方面,蘭光專家根據(jù)多年的測試經(jīng)驗逐一予以了耐心解答。
  會議結(jié)束后,參會者反饋熱烈,紛紛詢問視頻回播時間,更對其他研討主題,如烘焙行業(yè)包裝安全,表達(dá)了強(qiáng)烈的期待。為響應(yīng)參會者的觀看要求,近期將再次回放本期肉制品包裝安全網(wǎng)絡(luò)研討會視頻,感興趣者可加入研討會群:觀看。

 

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