偏釩酸銨 的產(chǎn)品說明書：

小兒經(jīng)常服用人工添加劑的食品容易引起下面一些危害：
1、引發(fā)兒童行為過激。
  人們普遍感覺現(xiàn)時(shí)的小孩越來越任性、頑皮、反叛、情緒不穩(wěn)定、脾氣暴躁、自制力差，越來越難管了，這與過量進(jìn)食那些令少年兒童偏愛的誘人彩色零食中的合成色素有關(guān)?？茖W(xué)調(diào)查研究證明：“小兒多動(dòng)癥”、少兒行為過激與*過多進(jìn)食含合成色素食品有關(guān)。有關(guān)專家研究指出：少兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，體內(nèi)器官功能比較脆弱，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不健全，對(duì)化學(xué)物質(zhì)敏感，若過多過久地進(jìn)食含合成色素的食品，會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的沖動(dòng)傳導(dǎo)，刺激大腦神經(jīng)而出現(xiàn)躁動(dòng)、情緒不穩(wěn)、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行為過激等癥狀。
2、食用人工色素會(huì)影響兒童智力發(fā)育。
  英國(guó)南安普敦大學(xué)應(yīng)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局請(qǐng)求，進(jìn)行食用人工色素對(duì)兒童發(fā)育影響的研究，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，包括酒石黃和落日黃在內(nèi)的７種人工色素可能會(huì)使兒童智商下降５分。
3、干擾體內(nèi)正常代謝功能
  由于小兒肝臟解毒功能、腎臟排泄功能不夠健全，進(jìn)食合成色素，致使大量消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，干擾體內(nèi)正常代謝功能，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營(yíng)養(yǎng)不良和多種過敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。
  我國(guó)對(duì)在食品中添加合成色素也有嚴(yán)格的限制：凡是肉類及其加工品、魚類及其加工品、醋、醬油、腐乳等調(diào)味品、水果及其制品、乳類及乳制品、嬰兒食品、餅干、糕點(diǎn)都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷飲食品、糖果、配制酒和果汁露可以少量使用，一般不得超過1／10000。
  事實(shí)上，在巨大的經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，我國(guó)食品中合成色素的超標(biāo)、超范圍使用現(xiàn)象屢禁不止，大家在購(gòu)買食品時(shí)一定要小心，不要過分追求食品的色澤。合成色素沒有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體健康也沒有任何幫助，能不食用就盡量不要食用，特別是小兒更應(yīng)慎食。      

上海易利供應(yīng)的色素產(chǎn)品：

S0221 偏釩酸銨/釩酸銨/二縮原釩酸銨/氧化釩銨/偏釩酸氨/ Ammonium metavanadate AR，99% 100克 7803-55-6 RT 

S0078-1 丫啶黃素/吖啶黃素/吖啶黃/吖黃素/3,6-二氨基-10-甲基吖啶鹽酸鹽和3,6-二氨基吖啶混合物/吖啶素/Acriflavine 超純 5克 8048-52-0 RT
   25克  
  BR，1% 20毫升  
  BR，0.15% 50毫升  
S0078-2 鹽酸丫啶/鹽酸吖啶/吖啶鹽酸鹽/鹽酸氮（雜）蒽/Acridine hydrochloride GR，98% 5克 17784-47-3 RT
   25克  
  指示劑 100毫升  
S0078-3 鹽酸丫黃素/鹽酸吖啶黃/氯化-3,6-二氨基-10-甲基丫啶/三勝黃/丫黃素鹽酸鹽/錐黃/Acriflavine hydrochloride 試劑級(jí) 25克 8063-24-9 RT
   100克  
S0079 甲基橙/橙黃Ⅲ/金蓮橙D/對(duì)二甲基氨基偶氮苯磺酸鈉/4-[[4-（二甲氨基）苯基]偶氮基]苯磺酸鈉/酸性橙 52/半日花素B/Methyl orange IND 25克 547-58-0 RT
   500克  
S0080 甲基紫/甲基青蓮/堿性紫1/甲基紫2B/苯胺紫/堿性紫1/甲紫/堿基青蓮/堿性紫2B/Methyl violet BS 25克 8004-87-3 RT，避光
   500克  
S0080-1 甲基紫6B/甲基青蓮6B/煌紫/亮紫/五甲基副品紅堿/Methyl violet 6B 色固 25克  RT
S0081 溴甲酚紫/溴甲酚紅/二溴鄰甲酚磺呋酞/二溴鄰甲酚磺酞/二溴鄰甲酚磺酰酞/BCP IND 10克 115-40-2 RT
  試劑級(jí)，90% 10克  
   25克  
   100克                                                                                                                         

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