咖啡烘培機離心風(fēng)機CY112引送風(fēng)離心風(fēng)機功能特點

1. 精準引送風(fēng)控制

• 引風(fēng)（抽風(fēng)）：通過葉輪旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生負壓，排出烘焙過程中產(chǎn)生的煙霧、水汽及焦化物顆粒，避免污染環(huán)境和影響咖啡豆品質(zhì)。

• 送風(fēng)（鼓風(fēng)）：向烘焙腔輸送新鮮空氣，調(diào)節(jié)燃燒器（或加熱元件）的氧氣供給，控制火焰強度或加熱效率，同時輔助熱氣流循環(huán)。

2. 耐高溫與穩(wěn)定性

• 采用 耐高溫材質(zhì)（如不銹鋼葉輪、隔熱機殼），可承受烘焙過程中 150℃~250℃ 的高溫環(huán)境，長期穩(wěn)定運行。

• 葉輪經(jīng)過 動平衡校準，降低振動和噪音，避免因機械波動影響烘焙精度。

3. 風(fēng)量可調(diào)性

• 配套 變頻電機 或風(fēng)門調(diào)節(jié)裝置，可根據(jù)烘焙階段（如脫水、美拉德反應(yīng)、焦糖化）靈活調(diào)整風(fēng)量，滿足不同烘焙曲線需求（如淺度、中度、深度烘焙）。

咖啡烘培機離心風(fēng)機CY112引送風(fēng)離心風(fēng)機工作原理

• 離心風(fēng)機核心結(jié)構(gòu)：由葉輪、蝸殼、電機組成。葉輪高速旋轉(zhuǎn)時，葉片推動空氣沿徑向甩出，經(jīng)蝸殼導(dǎo)向形成高壓氣流，一部分用于送風(fēng)至加熱區(qū)，另一部分通過引風(fēng)管道排出廢氣。

• 與烘焙工藝聯(lián)動：

• 升溫階段：加大送風(fēng)量，提升加熱效率；

• 恒溫階段：穩(wěn)定風(fēng)量，維持熱氣流均勻循環(huán)；

• 排潮階段：增強引風(fēng)，快速排出水汽和煙霧。

應(yīng)用場景與優(yōu)勢

• 場景：中小型商用咖啡烘焙機、實驗室烘焙設(shè)備、精品咖啡工坊。

• 優(yōu)勢：

• 風(fēng)味一致性：穩(wěn)定氣流確?？Х榷乖跐L筒內(nèi)均勻翻滾、受熱，減少焦糊或夾生現(xiàn)象。

• 環(huán)保節(jié)能：高效引風(fēng)系統(tǒng)可搭配過濾裝置（如布袋除塵器），減少煙霧排放，符合環(huán)保要求。

維護要點

1. 定期清理葉輪和蝸殼內(nèi)的咖啡渣、油脂，避免積垢影響風(fēng)量和平衡。

2. 檢查電機軸承潤滑情況，高溫環(huán)境下需使用耐高油脂（如鋰基潤滑脂）。

3. 定期校準風(fēng)量傳感器，確保烘焙參數(shù)精準。