冠亚牌控温式水份活度分析仪，广泛应用到可以检测各种食品、化妆品、糖果、乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水产品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、调味品、特殊营养食品、饮料类、酒类、果冻、茶叶、咖啡、胶原蛋白肠衣、胶囊、酵母类制品、油炸食品、膨化食品等行业。

控温式水份活度分析仪应用的意义：

（1）保证产品质量：水分活度影响产品的稳定性、口感、品质和营养价值。例如，蛋糕等干货需要较低的水分活度以防霉变，而面包等湿货则需要较高的水分活度以保持柔软。

（2）控制微生物生长：水分活度与微生物的生长密切相关。通过控制水分活度，可以抑制有害微生物的生长，延长产品的保质期。例如，某些细菌和霉菌在低水分活度环境下无法繁殖。

（3）符合法规要求：FDA（美国食品药品管理局）和USDA（美国农业部）已经建立了相关法规，将水分活度作为保证产品安全性的关键指标。HACCP（危害分析与关键控制点）体系也将水分活度作为控制病原体生长的重要参数。

综上所述，检测水分活度对于保证产品质量、安全性以及符合法规要求都具有重要意义。

产品介绍：

深圳冠亚采用技术研发的水分活度仪，采用多种分析测试模式，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕，全程触控式操作模式，分析过程中，可实时展现样品温度、活度值曲线以及活度值、温度等参数的数据变化，而且整个测试过程中全自动完成，分析完毕后，自动语音报警，仪器屏幕自动锁定最终的数据，并同时存储测试数据。无需人员看护、维护实验过程。专用的微型打印机在实验结束后，实时打印出检测的有效数据，以便长久保存。也可在历史记录里面查看历史测试记录并打印。

  设备专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。通过触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现了友好的人机交互界面。可开启多个通道同时测量，测量或校正时间10分钟左右，可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长，无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。