比如在进行对玉米脂肪酸测定的时候，首先是进行对样品的制备，而这样操作则是借助旋风式粉碎磨或者是全自动锤式旋风磨，具体的是：取混合均匀样品约80～100g，用全自动锤式旋风磨粉碎，要求粉碎细度能一次性达95%以上过CQ16（相当于40目）筛，粉碎样品充分混合后（筛上、筛下的全部筛分范围样品）装入磨口瓶中备用。
在使用全自动锤式旋风磨的过程中，仍旧存在一定的注意要点，具体有三个：注1：按GB/T5507检验样品粉碎细度，使用其它类型粉碎机可以达到细度要求，粉碎样品也只能选用全自动锤式旋风磨。一次粉碎达不到细度要求的，该全自动锤式旋风磨不能使用。注2：粉碎样品时，应按照设备说明书要求，合理调节风门大小，并控制进样量，防止和减少出料管留存样品，为避免出料管堵塞，减少磨膛发热，引起样品中脂肪酸值的变化，每粉碎10个样品应将出料管拆下清理。注3：制备好的样品应尽快完成测定，如需较长时间存放，应存放在冰箱中，全部过程不得超过24h。样品粉碎还可以使用旋风式粉碎磨进行操作，这款仪器也是样品研磨的好帮手。
锤式旋风磨（全自动）特点如下： 
高速、高效、粉碎物细小。样品经高速磨锤击成细小均匀粉末，随高速气流通过不锈钢筛进入集成器制备 成样品。 
箱体内壁粘贴国内*的吸隔音材料，噪声低于国内外同类产品。 
电机内置温度保护器，一旦电机超过设定温度会自动停机，待温度降至正常后，又能重新启动。 
锤式旋风磨可直接安装自动喂料器，可有效控制较高水分样品及有壳谷物样品的进料速度，改善粉碎效果。
粉碎样品适用于面筋数量、质量、谷物粘度、小麦降落数值、近红外成分等指标测定。 
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