化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
市場月報 | 6月PCR儀中標盤點 國產(chǎn)品牌表現(xiàn)亮眼
據(jù)化工儀器網(wǎng)不完全統(tǒng)計，6月中國政府采購網(wǎng)上P[詳細]
最新產(chǎn)品 Latest productS
查看更多+
9項產(chǎn)品質量國家標準征求意見 7項為食品質量標準
2022年10月08日 13:12:36
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點擊量：4525
近日，市場監(jiān)管總局標準技術司發(fā)布通知，就《雞精調味料質量通則》等9項推薦性國家標準（報批稿）公開征求意見。截止日期為2022年10月26日。
【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】近日，市場監(jiān)管總局標準技術司發(fā)布通知，就《雞精調味料質量通則》等9項推薦性國家標準(報批稿)公開征求意見。截止日期為2022年10月26日。
9項標準分別為：《雞精調味料質量通則(報批稿)》《骨類調味料質量通則(報批稿)》《火鍋底料質量通則(報批稿)》《豆瓣醬質量通則(報批稿)》《豆豉質量通則(報批稿)》《魚露質量通則(報批稿)》《肉松質量通則(報批稿)》《酶制劑質量要求 第1部分：蛋白酶制劑(報批稿)》和《杯壺類產(chǎn)品通用技術要求(報批稿)》。
其中7項為食品質量推薦性國家標準，規(guī)定了雞精調味料、骨類調味料、火鍋底料、豆瓣醬、豆豉、魚露和肉松七種產(chǎn)品的技術要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存等要求，并描述了產(chǎn)品質量的試驗方法。
以《雞精調味料質量通則(報批稿)》為例，標準明確雞精調味料的試驗分為感官檢驗和理化指標檢驗，檢測項目包括色澤和狀態(tài)、香氣和滋味、谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、干燥失重、氯化物、總氮、其他氮等8個項目。同時描述了檢測原理、所用的試劑及儀器、分析步驟、計算方式和精密度要求。為雞精調味料的生產(chǎn)和質量監(jiān)管提供了指導。
產(chǎn)品質量標準是產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗和評定質量的技術依據(jù)。本次公布9項產(chǎn)品質量國家標準報批稿將進一步完善我國產(chǎn)品質量標準體系，以先進標準引領產(chǎn)品質量提升，確保消費品質量安全，提高人民生活品質，促進制造業(yè)高質量發(fā)展。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
近日，大連理工大學機械工程學院青年學生團隊瞄準航空發(fā)動機熱力處理難題，經(jīng)過3年技術攻關，研發(fā)出多介質高速射流分區(qū)可控的快速冷卻技術...2025-07-11 13:32:01
-
儀器儀表位列重點領域！兩部門印發(fā)《計量支撐產(chǎn)業(yè)新質生產(chǎn)力發(fā)展行動方案(2025—2030年)》
市場監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部印發(fā)《計量支撐產(chǎn)業(yè)新質生產(chǎn)力發(fā)展行動方案(2025—2030年)》。2025-07-10 09:24:02 -
屬于上海應用技術大學的上海香料研究所有限公司正式獲批“國家標準驗證點(香料香精化妝品)”，這是我國香料香精化妝品領域設立的首個且唯...2025-07-09 11:44:40
-
共譜材料創(chuàng)新華章 中國材料大會2025圓滿閉幕
2025 年 7 月 5 日至 8 日，中國材料大會在福建省廈門國際會展中心隆重召開，超 30000 名專業(yè)觀眾和 500 多家國...2025-07-08 15:21:38 -
我國首個深空探測領域國際科技組織——國際深空探測學會在安徽合肥成立，這也是落戶安徽的首個國際組織。2025-07-08 15:11:32
-
由我國牽頭制定的國際標準《道路車輛 自動駕駛系統(tǒng)測試場景 場景評價與測試用例生成》近日正式發(fā)布。2025-07-08 11:22:54
版權與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
- ②本網(wǎng)轉載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關權利。
