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開課在即！《近紅外光譜技術(shù)在茶葉質(zhì)量檢測中的研究與應(yīng)用》下周三與您相約
2021年09月09日 14:00:05
來源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點擊量：8240
近紅外光譜技術(shù)服務(wù)平臺將于2021年9月15日在線上推出“近紅外光譜技術(shù)在茶葉質(zhì)量檢測中的研究與應(yīng)用”技術(shù)講座，旨在搭建業(yè)內(nèi)專家、科學(xué)技術(shù)人員、用戶、儀器儀表供應(yīng)商，共同促進近紅外光譜在制藥原輔料檢測和混合過程質(zhì)量控制中應(yīng)用。
【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】作為最早發(fā)現(xiàn)并栽培合利用茶葉的國家，我國是全球最大的茶葉種植國家，同時也擁有規(guī)模龐大的茶葉市場，并且在長期制茶、飲茶的過程中形成了歷史悠久的茶文化。對于茶葉品質(zhì)的追求是茶文化的重要內(nèi)容。傳統(tǒng)茶葉品質(zhì)評定以感官審評為主，容易受環(huán)境、個人經(jīng)驗等多種因素影響，評定結(jié)果爭議性較大。隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的發(fā)展，利用儀器設(shè)備檢測茶葉的理化成分以鑒別茶葉種類與評價茶葉品質(zhì)的方法逐漸推廣。其中近紅外光譜技術(shù)的應(yīng)用最為廣泛。
作為一種高效、準確、無損、快速的檢測技術(shù)，近紅外光譜技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)分析、食品工業(yè)生產(chǎn)和生物學(xué)研究等領(lǐng)域的應(yīng)用非常普遍，主要對農(nóng)副產(chǎn)品、食品加工過程中的中間體及成品進行快速、無損、無污染檢測。在茶葉和茶制品中，近紅外光譜技術(shù)不僅可以快速檢測成品茶理化成分以評定其拼住，還可以用于種類判別、產(chǎn)地溯源以及茶葉生產(chǎn)和加工過程的質(zhì)量管理。
與高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)等其他用于茶葉分析的技術(shù)相比，近紅外光譜技術(shù)不需要復(fù)雜的樣品制備，操作簡單，對于檢測人員的要求更低，檢測速度快、效率高、重現(xiàn)性好，而且除實驗室之外，還可以用于在線實時分析，在茶葉生產(chǎn)加工以及成品茶的質(zhì)量檢測中都有更大的優(yōu)勢。
為響應(yīng)科技部、中國科協(xié)等各部委“科技服務(wù)團”的各項工作安排，提高廣大近紅外光譜技術(shù)人員的專業(yè)技術(shù)水平，掌握前沿行業(yè)信息、了解最新的技術(shù)發(fā)展趨勢，近紅外光譜技術(shù)服務(wù)平臺將于2021年9月15日在線上推出“近紅外光譜技術(shù)在茶葉質(zhì)量檢測中的研究與應(yīng)用”技術(shù)講座，旨在搭建業(yè)內(nèi)專家、科學(xué)技術(shù)人員、用戶、儀器儀表供應(yīng)商，共同促進近紅外光譜在制藥原輔料檢測和混合過程質(zhì)量控制中應(yīng)用。
講座內(nèi)容分為《近紅外光譜分析檢測技術(shù)及在茶葉品質(zhì)的研究與應(yīng)用》與《近紅外光譜分析檢測技術(shù)在茶葉加工中的應(yīng)用》兩部分，分別由新西蘭坎特伯雷大學(xué)訪問學(xué)者王勝鵬博士與無錫迅杰光遠科技有限公司應(yīng)用部經(jīng)理唐果進行講解，帶大家深入了解近紅外光譜分析檢測技術(shù)在茶葉中的應(yīng)用。
本次講座將于2021年9月15日14:00正式開始，我們在化工儀器網(wǎng)與您不見不散！點此進入報名頁面
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