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低温冷冻干燥系统中标参数
黑龙江省绿色食品科学研究院位于哈尔滨市松北区,是省属科研院所,隶属于东北农业大学,一直以来致力于构建研究开发、成果转化、技术服务、信息共享、人才培养、五位一体,协同配合的公益性科研创新服务体系,服务于绿色食品产业的发展,其拥有15个创新平台,多年来,通过平台承担重大课题,促进成果转化,推进地方经济的发展。
项目时间:2021年1月19日,
经黑龙江省政府批准,为进一步发挥学校绿色食品人才、技术和资源优势的需要,东北农业大学将乳品中心、大豆中心和纺织所三家单位合并组建黑龙江省绿色食品科学研究院。
当下,为了促进其干乳制品加工技术集成科研基地的建设和发展,黑龙江省绿色食品科学研究院决定引进我单位食品低温冷冻干燥系统的需求,
作为一家以食品研究为重点的科研单位,因为食品冻干工艺摸索的需求,绿研院就冻干机采购问题与河南兄弟仪器设备有限公司取得了联系,
并将低温冷冻干燥系统的设备技术参数等要求上报相关实验室课题组确认无误后通过招投标的方式订购了河南兄弟仪器设备有限公司的低温冷冻干燥机等设备。
我单位相信该款冻干机,也能在绿研院进一步安装调试后,服务于乳制品深加工的作用和行业区域经济发展过程中发挥相应的作用。
设备名称:LGJ-100FXD低温冷冻干燥系统
应用领域:科研应用
低温冷冻干燥系统应用现场
1)功能特性描述:对于含有热敏性活性物质的浓缩液体进行低温干燥。能保存食品中的各级营养成分,尤其对维生素C,能保存90%以上。在真空和低温下操作,微生物的生长和酶作用受到抑制。
能排除95%~99%以上的水分,产品能长期保存而不变质。
★1)进口制冷机组:采用进口压缩机,制冷效率高,噪音小,耐用可靠;
2)原位方仓结构:预冻腔和干燥室是同一个空间,自动化程度高;
设置冻干工艺:可保存上百组冻干工艺配方,每组配方包含50个控温区段,方便摸索及优化工艺。
3)数据记录系统:实时记录并显示冷阱温度、样品温度、真空度等曲线,可U盘导出数据并电脑浏览及打印;
4)搁板控温系统:搁板内低粘度硅油加热系统,可在升华及解析干燥阶段控制样品升温速率,温度均匀性高,干燥效果好;
河南兄弟仪器设备有限公司是一家真空冷冻干燥机及解决方案提供商,为客户提供从实验室型、中试型到工业生产型全范围的冻干机设备以及完整的真空冷冻解决方案。
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