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番茄硬度的PEN3电子鼻评价与预测的研究

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  • 上传时间

    2012年03月05日
关键词
电子鼻,PEN,无损检测,盈盛恒泰
上传者
北京盈盛恒泰科技有限责任公司
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资料简介

番茄硬度的评价一般通过有损检测进行。试验采用电子鼻 德国 PEN2信号对番茄 Lycopersicum esculentumMil1.‘浙杂202’硬度进行评价与预测,为番茄采收时的成熟度分级提供依据。采果于浙江省农业科学研究院园艺 研究所实验农场。根据外表颜色,分为半熟期 、成熟期和完熟期。

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