土壤重金属检测仪主要用于测量土壤中重金属的含量。土壤是由多种物质组成的，土壤中的矿质元素、水分和有机质是作物生长发育的重要营养条件。但现代研究发现，不同的矿质元素会随着种植的作物转移，例如镉水稻就是一个典型的例子。因此，为了更好地控制作物质量，确保食品安quan，许多地区会使用土壤重金属检测仪来检测土壤污染。

镉是一种银白色、有光泽的重金属。它zui初是以化合物的形式存在的，与人类的生命并不重合。国外有研究表明，每年有2.2万吨镉进入土壤。过量摄入镉会对人体骨骼和肾脏造成伤害，产生“骨痛”。

镉大米为什么会出现？通过土壤重金属检测仪等仪器的调查发现，这是因为土壤决定了食用大米的品质。水稻的“基因”使其对镉污染的吸附力明显强于玉米、大豆等其他作物。大米中的镉主要来源于因污染而在农田中积累的镉，而农田中的镉主要来源于污水灌溉和采矿冶炼行业的废水废气污染。同时，化肥的使用也是其主要来源之一。含磷复合肥在我国当代农业中广泛使用，磷矿中有大量的伴生镉。磷矿制成磷肥后，镉元素无法去除，因此磷肥中的镉通过施肥进入土壤。