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技術(shù)文章

牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的原理和使用方法

閱讀:140          發(fā)布時間:2025-6-27

一、試驗用途及原理

  本培養(yǎng)基用于一般細菌培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復壯和增菌等。

  蛋白胨、牛肉粉提供碳氮源、維生素和生長因子;氯化鈉維持細菌平衡的滲透壓;瓊脂是凝固劑。


二、培養(yǎng)基配方(g/L)

蛋白胨

10.0

牛肉粉

3.0

氯化鈉

5.0

瓊脂

15.0

pH 7.3±0.1   25℃


三、試驗方法

  1、稱取本品33 g,加熱溶解于1000 mL蒸餾水中,分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15分鐘,倒平板備用。

  2、制備質(zhì)控菌株,接種到培養(yǎng)基上。

  3、放置于36℃恒溫培養(yǎng)箱中,需氧培養(yǎng)24 h-48 h。


四、質(zhì)控結(jié)果

  接種以下質(zhì)控菌株,放置于36℃恒溫培養(yǎng)箱中,需氧培養(yǎng)24 h-48 h。

質(zhì)控菌株

菌株編號

接種量(CFU)

質(zhì)控結(jié)果

其它特征

金黃色葡萄球菌

ATCC 6538

20-200

PR≥0.7

有黃色色素

單增李斯特氏菌

ATCC 19114

20-200

PR≥0.7

無色小菌落

大腸埃希氏菌

ATCC 25922

20-200

PR≥0.7

無色大菌落

蠟樣芽孢桿菌

ATCC 11778

20-200

PR≥0.7

白色不規(guī)則菌落

枯草芽孢桿菌

ATCC 6633

20-200

PR≥0.7

白色不規(guī)則菌落



圖1 牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的微生物質(zhì)控結(jié)果




注:本文屬海博生物原創(chuàng),未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。


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