柜式包子速冻机 产品优势

1. 速冻时间短，5到20分钟快速冻结。

2. 低水分损失，低细胞组织破坏，*大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

3. 以液氮为制冷剂，安全环保。

4. 操作简单。

液氮速冻机技术参数

设备材料：  设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成，经久耐用，不锈蚀。

工作温度：  -180℃——+120℃；浸没式设备为：-196℃——+120℃

控温精度：  ±2℃

温度均匀性：±5℃

降温速度：  ≥20℃/min

升温速度：  ≥5℃/min

配电规格：  380V50HZ   220V50HZ

**功能：  带120℃可控**功能。

温度传感器：PT100铂电阻。

柜式包子速冻机 产品优势

1. 速冻时间短，5到20分钟快速冻结。

2. 低水分损失，低细胞组织破坏，*大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

3. 以液氮为制冷剂，安全环保。

4. 操作简单。

电气控制：  人机界面+PLC+?？榭杀喑炭刂?，输入简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报    警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全。

设备维护：  长寿命低耗材设计，易损件更换简单迅速，可维护性优良。