環(huán)凱阪崎克羅諾桿菌質(zhì)控菌株GDMCC1.2510用于食品、藥品、環(huán)境等領(lǐng)域中與阪崎克羅諾桿菌相關(guān)檢測(cè)的質(zhì)量控制。可對(duì)檢測(cè)方法、培養(yǎng)基、試劑等進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估和驗(yàn)證，如驗(yàn)證培養(yǎng)基對(duì)阪崎克羅諾桿菌的生長(zhǎng)支持能力、選擇性和特異性等。

環(huán)凱阪崎克羅諾桿菌質(zhì)控菌株GDMCC1.2510基本信息

• 菌株名稱：阪崎克羅諾桿菌（Cronobacter sakazakii），屬于克羅諾桿菌屬。

• 菌株編號(hào)：GDMCC1.2510，GDMCC 代表廣東省微生物菌種保藏中心。

環(huán)凱阪崎克羅諾桿菌質(zhì)控菌株GDMCC1.2510產(chǎn)品用途

• 質(zhì)量控制：用于食品、藥品、環(huán)境等領(lǐng)域中與阪崎克羅諾桿菌相關(guān)檢測(cè)的質(zhì)量控制?？蓪?duì)檢測(cè)方法、培養(yǎng)基、試劑等進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估和驗(yàn)證，如驗(yàn)證培養(yǎng)基對(duì)阪崎克羅諾桿菌的生長(zhǎng)支持能力、選擇性和特異性等。

• 方法驗(yàn)證：在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法的驗(yàn)證中，作為標(biāo)準(zhǔn)菌株確認(rèn)檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性和可靠性，包括增菌、分離、鑒定等環(huán)節(jié)能否有效檢出阪崎克羅諾桿菌。例如在 GB 4789.40-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌檢驗(yàn)》標(biāo)準(zhǔn)方法的驗(yàn)證中可發(fā)揮作用。

• 實(shí)驗(yàn)室能力評(píng)估：幫助實(shí)驗(yàn)室評(píng)估自身的檢測(cè)能力和操作水平，定期使用該菌株進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，以保證微生物檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量。

生物學(xué)特性

• 形態(tài)特征：革蘭氏陰性無(wú)芽孢短小桿菌，在顯微鏡下呈球桿狀或成對(duì)排列，有時(shí)也可呈短鏈狀，大小為（0.6 - 1.1μm）×（1.2 - 3.0μm），周身鞭毛，有動(dòng)力。

• 培養(yǎng)特性：兼性厭氧，具有較強(qiáng)的耐滲透壓能力和較好的耐熱性，對(duì)萬(wàn)古霉su天然耐藥。在阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基上，37℃培養(yǎng) 24h，菌落通常呈深綠色，圓形、表面光滑、濕潤(rùn)5。

包裝與規(guī)格

貯藏條件

使用方法5

• 復(fù)蘇：復(fù)蘇前應(yīng)準(zhǔn)備適于該菌種生長(zhǎng)的培養(yǎng)基和培養(yǎng)設(shè)備，所有操作均應(yīng)在符合生物安全保護(hù)及無(wú)菌條件下進(jìn)行。啟開前，用 75% 酒精棉消毒西林瓶表面。在無(wú)菌條件下，打開西林瓶膠塞，加入復(fù)蘇液，將凍干菌種制成懸浮液，然后用無(wú)菌滴管或移液器吸取適量，移至非選擇性固體培養(yǎng)基平板或液體培養(yǎng)基上，按推薦的培養(yǎng)條件進(jìn)行培養(yǎng)和傳代保存。

• 培養(yǎng)和傳代：阪崎克羅諾桿菌質(zhì)控菌種購(gòu)買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用，復(fù)蘇后的菌種一般宜傳代 2 - 3 次后使用，菌種傳代 5 次后建議棄置。培養(yǎng)時(shí)需按照推薦的培養(yǎng)條件進(jìn)行，一般為 36℃左右，培養(yǎng)時(shí)間根據(jù)具體培養(yǎng)基和實(shí)驗(yàn)?zāi)康亩?，如在一些選擇性培養(yǎng)基上可能需培養(yǎng) 48 小時(shí)左右。