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当前位置：山西锦洋药用辅料有限公司>>药用辅料>>药用级硬脂山梨坦>> 药典备案药用级硬脂山梨坦司盘60物理和化学性质
| 供货周期 | 现货 | 规格 | 1kg25kg |
|---|---|---|---|
| 应用领域 | 医疗卫生,食品/农产品,化工,生物产业,制药/生物制药 | 主要用途 | 乳化剂 |
司盘60（Span 60）是一种非离子型表面活性剂，化学名为脱水山梨醇单硬脂酸酯，也被称为乳化剂S-60或山梨醇酐单硬脂酸酯?。其分子式为C24H46O6，分子量为430.62，密度为1.00 g/cm3，熔点为54-57°C，沸点为464.84°C（粗略估计），闪点为>230°F?12。
司盘60为浅乳白色至棕黄色的蜡状固体，呈片状或块状，无臭、无毒，微有臭气，味柔和。它不溶于冷水和丙酮，但可分散于热水和苯中，溶于热的乙醇、苯、矿物油和植物油，微溶于乙或石油醚?12。
司盘60具有较强的乳化、分散和润滑能力，是良好的w/o型乳化剂。它能在高温下保持稳定，常用于食品、医药、化妆品等领域。司盘60的酸值为5～10，皂化值为140～160，羟值为240～300?2。
司盘60广泛用于食品、医药、化妆品等领域。在食品中，它作为乳化剂用于饮料、甜点、蛋糕和巧克力等；在医药中，作为乳化剂和分散剂；在化妆品中，作为乳化剂和稳定剂。由于其耐高温特性，司盘60在食品加工中特别有用?12。
司盘60通过将山梨醇水溶液在减压下脱水，然后在氢氧化钠催化下与硬脂酸在高温下酯化制得?
药用级硬脂山梨坦司盘60物理和化学性质
药用级硬脂山梨坦司盘60物理和化学性质
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