島津企業(yè)管理（中國）有限公司
GCMS法測定食品中丙烯酰胺的含量
檢測樣品：食品
檢測項目：丙烯酰胺 含量測定
方案概述：本文參考標準GB 5009.204-2014，利用島津GCMS-QP2020 NX氣質(zhì)聯(lián)用儀，建立了食品中丙烯酰胺含量的測定方法。
樣品用超純水萃取，提取液凈化后用溴試劑進行衍生，采用SIM模式進行檢測。在10~1000 ug/L濃度范圍內(nèi)，丙烯酰胺衍生物線性相關(guān)系數(shù)為0.9998，檢出限為0.18 ug/L。取濃度為10 ug/L衍生后的標準溶液，連續(xù)進樣6次，丙烯酰胺衍生物峰面積的相對標準偏差小于3%。在1.0 ug/kg的實際樣品加標水平下，加標回收率為95.5%。本方法定量數(shù)據(jù)準確可靠，可為食品中丙烯酰胺含量的測定提供參考。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示：
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用，版權(quán)歸屬此方案的提供者，未經(jīng)授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求，請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由上傳企業(yè)負責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔任何保證責(zé)任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
- 使用SMX-225CTFPD HR PLUS觀察翡翠原石的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
- Xslicer SMX-6010VCT觀察小型零部件內(nèi)部結(jié)構(gòu)
- 高效液相色譜法檢測血清中萬古霉素及去甲萬古霉素濃度
- 高效液相色譜法用于替考拉寧血藥濃度監(jiān)測
- 利用Nexera LC-40方法轉(zhuǎn)換功能建立UHPLC法測定人參中的人參皂苷
- GCMS法測定紡織品中24種多環(huán)芳豎含量
- GCMS法測定肥料中7種植物生長調(diào)節(jié)劑含量
- Py-screener系統(tǒng)檢測再生塑料中鄰苯二甲酸酯類有害物質(zhì)
- 高效液相色譜法測定乳制品中煙酸和煙酰胺的含量
- 二維液相色譜法測定乳制品中維生素D2、D3的含量
業(yè)界頭條
- 金華火腿如何破局續(xù)寫輝煌篇章
-
金華火腿這一千年珍饈，正借助現(xiàn)代化生產(chǎn)與創(chuàng)新發(fā)展，在新時代綻放出更加絢爛的光彩，續(xù)寫輝煌篇章。
