海能未來(lái)技術(shù)集團(tuán)股份有限公司
微波消解-石墨爐原子吸收測(cè)壓片糖中的鉛
檢測(cè)樣品：壓片糖
檢測(cè)項(xiàng)目：鉛
方案概述：選擇一類(lèi)壓片糖，使用微波消解對(duì)其進(jìn)行前處理，后續(xù)采用石墨爐原子吸收光譜法檢測(cè)其中的鉛含量。
壓片糖又稱(chēng)粉糖或片糖，也常被稱(chēng)作汽水糖。它是以精制糖粉為主體，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經(jīng)制粒壓片成型的混合物。它無(wú)需加熱熬煮，被稱(chēng)為冷加工工藝。
壓片糖制造機(jī)理主要是借著壓力把顆?；蚣?xì)粉距離縮小至產(chǎn)生足夠的內(nèi)聚力而緊密結(jié)合的過(guò)程。疏松的顆粒彼此間的接觸面積很小，距離大，只有顆粒內(nèi)的內(nèi)聚力，而沒(méi)有顆粒間的粘著力。顆粒間有很大的間隙，間隙內(nèi)充滿著空氣。在加壓后，顆?；瑒?dòng)擠緊，顆粒間的距離和間隙逐漸縮小，空氣逐漸排出，若干顆粒或晶體被壓碎，碎片被壓而填入間隙，到達(dá)一定壓力，顆粒接近到一定程度時(shí)，分子間的引力足夠使顆粒結(jié)合成為整體的片狀。
選擇一類(lèi)壓片糖，使用微波消解對(duì)其進(jìn)行前處理，后續(xù)采用石墨爐原子吸收光譜法檢測(cè)其中的鉛含量。
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