产地类别 | 国产 | 价格区间 | 20万-50万 |
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应用领域 | 食品/农产品,农林牧渔 |
ST149全自动油脂氧化稳定性测定仪(OSI(Oxidative Stability Index))是严格按照GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 (加速氧化测试)设计制作,单片机控制,液晶LCD显示,自动出结果,自动打印。全自动脂肪酸甲基酯氧化稳定性仪
OSI(Oxidative Stability Index), 测定时,在一定温度的油样中按一定的流速通入空气,加速甘油脂肪酸脂的氧化,产生挥发性有机酸。 空气将挥发性有机酸带入一个导电室,室内的水将挥发性有机酸溶解,电离出离子,从而改变水的导电性,计算机连续测量导电室的电导率,当电导率急剧上升时,表示诱导期的终点的到来,在此之前的这段时间成为OSI 时间。
主要应用领域
l 植物类油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕榈油,花生油等;
l 动物类油脂:黄油、鱼油,猪油等;
l 含油脂类产品:化妆品、人造黄油(直接测定)、谷类食品、饼干、坚果、熏肉、香肠、肉等(提取油脂后测定);
l 抗氧剂抗氧化性能的研究;
l FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化稳定性测定;
l 铜催化剂轻油氧化稳定性测定
技术参数
l GB/T21121-2007 动植物油脂氧化稳定性测定 (加速氧化测试)
l ISO 6886-2006 动、植物油脂—氧化稳定性的测定(加速氧化试验)
l 2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化稳定性测试(CDM,日本)
全自动脂肪酸甲基酯氧化稳定性仪
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